İki yıldır evliyim. Eşim Türk kahvesi de yapsam, makinede filtre kahve de yapsam, hatta hazır kahve bile yapsam, bu kahve işini hiç beceremeyeceksin diyor. Yaptığım kahveleri döküp kendisi yeniden yapıyor. Sorun da kahve-su oranı falan değilmiş, bu bir yetenekmiş, efendim nasıl herkes güzel yemek yapamazsa ben de kahve yapamıyormuşum. Bir kahve yapmak ne kadar zor olabilir ?
Meraktayım/
Tüm Sorular/S 507
bence kesinlikle püf noktalarını bilmek gerekiyor, suyun sıcaklığından tutun da bir çok olayı var.
kahve yapmak incelik ister de yani hazır kahvede su-kahve oranı mevzu dışında bir şey yoktur herhalde… Bence bir konuş, asıl olayı öğren derim. bu kahve mevzu olamaz gibi geliyor bana.
türk kahvesini falan anlarım da nescafe gibi çözünebilir kahvelerin lezzeti maksimum fazla su-az su ile değişebilir gibi geliyor bana. çok saçmaymış